5,5 cl de Favaíto
Gelo
Limão
Água tónica
Colocar 2 a 3 pedras de gelo no copo, meia rodela de limão, o Favaíto. Adicionar água tónica. Decorar a gosto com hortelã.

A doçura do Moscatel com a frescura da cerveja.
5,5 cl de Favaíto
Adicionar cerveja bem fresca

5,5 cl de Favaíto
2 cl Vermouth extra Dry Carpano
2 cl licor Ancho Reyes Verde
2 cl xarope Jasmine
1,5 cl Paragon Rue Berry Ethiopia “Passion. Jarmin.Hay”.
Top: água Perrier
Técnica: Muddle, Shake & Double Strain
Decoração: Poejo

5,5 cl de Favaíto
1 colher de bar de Mel de Rosmaninho
1 cl de Sumo de Limão Natural
1 cl de Paragon Timur Berry Nepal “Grapefruit. Herbal”
5 cravinhos
Técnica: Stir & Strain
Decoração: Sementes de Chila

5,5 cl Favaíto
1,5 cl vinagre Cabernet Sauvignon
1,5 cl xarope Flor de Sabugueiro
1 cl concentrado de Gengibre Monin
1,5 cl Hayman’s London Dry Gin
Técnica: shake & Double Strain
Decoração: Manjericão

5,5 cl de Favaíto
½ colher de bar de Sal dos Himalaias
2 cl de Sumo de Limão Natural
2 cl de xarope de Ácer
2 cl de Hayman’s London Dry Gin
3 drop fee Brothers Fee Foam
Top: Ginger Beer
Técnica: Muddle, Shake & Double Strain
Decoração: Sementes de Chila & Sorrel dos Bosques (aromática)