Porto Monge branco apresenta-se brilhante e de atraente cor amarela, com grande intensidade aromática, destacando-se os aromas florais, alguma fruta tropical e os frutos secos. Na boca, destaca-se pela harmonia, com uma doçura bem equilibrada pela frescura da acidez. Vinificação da forma tradicional do Vinho do Porto, com desengace e esmagamento das uvas, fermentação em cuba a baixa temperatura, interrompida com a adição de aguardente vínica resultando num vinho naturalmente doce. Parte do vinho envelhece em balseiros de carvalho e outra em inox. O lote final inclui uma mistura destes dois lotes, de forma a manter o estilo característico do Monge White.

Castas: Mistura de várias castas brancas do Douro sendo as mais representativas o Rabigato, Malvasia Fina, Viosinho, Moscatel Galego, Gouveio e Códega.
Enólogos: Miguel Ferreira e  Filipe Carvalho

Quantidade: 50 cl